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- ORCID: 0000-0003-2380-192X
- Principales líneas de investigación:
– Metodologías para el control de calidad en aceite de oliva.
– Determinación de contaminantes en alimentos, incluidos aceites de oliva y aceitunas.
– Caracterización química de biocombustibles.
– Determinación de contaminantes en aguas residuales.
– Desarrollo de instrumentación científica para mejora de la capacidad/productividad de laboratorios de análisis de alimentos.
